Διοργάνωση: Η 16η Πανελλήνια Γιορτή Μανιταριού συνδιοργανώνεται από τους
Μανιταρόφιλους Δυτικής Μακεδονίας, τους Μανιταρόφιλους Ελλάδας και το Μουσείο
Μανιταριών Λάβδας Γρεβενών, σε συνεργασία με φορείς τοπικής αυτοδιοίκησης
(Περιφερειακή Ενότητα Γρεβενών, Δήμος Γρεβενών), την Εταιρεία Τουρισμού Δυτικής
Μακεδονίας, τις Μαθητικές Εστίες Γρεβενών, τον Εμπορικό Σύλλογο Γρεβενών, το Εθνικό
Πάρκο Β. Πίνδος, το Κέντρο Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης Γρεβενών, τη Δημόσια Κεντρική
Βιβλιοθήκη Γρεβενών, τον Σύλλογο φίλων εκπαιδευτικού αστρονομικού πάρκου Όρλιακα
Γρεβενών, τον φυσιολατρικό σύλλογο Γιαγκούλεια, τον Εκπολιτιστικό Σύλλογο Γρεβενών
Πίνδος, την Κοινότητα Πελίτι, το Δημοτικό Ωδείο Γρεβενών, το Κέντρο Πρόληψης Π.Ε.
Γρεβενών «Ορίζοντες», το ΚΔΑΠ Δήμου Γρεβενών, τον Σύνδεσμο Γραμμάτων και Τεχνών της
Π. Ε. Γρεβενών, το Τμήμα περιβάλλοντος και υδροοικονομίας Π.Ε. Γρεβενών, τον Μ.Ο.Γ., τη
Λέσxη 4 x 4 Γρεβενών και άλλους τοπικούς φορείς, συλλόγους, εθελοντές,
(μανιταρόφιλους, μουσικούς, καλλιτέχνες, επιστήμονες, αθλητές, μάγειρες και άλλους
επαγγελματίες ή ερασιτέχνες), τοπικές επιχειρήσεις, μέσα ενημέρωσης και μέσα κοινωνικής
δικτύωσης.
Χώρος: Γρεβενά, Πάρκο Μανιταριών, απέναντι από το Διοικητήριο.
Χρόνος: Από τις 11 έως τις 14 Ιουλίου 2019. Στις 10 Ιουλίου τα προεόρτια.
Πρόγραμμα 16ης Πανελλήνιας Γιορτής Μανιταριού
Στον χώρο της Γιορτής θα λειτουργεί καθημερινά ταβέρνα, αναψυκτήριο, έκθεση και
πώληση μανιταροπροϊόντων, τοπικών προϊόντων (τροφίμων, χειροτεχνημάτων), έργων
τέχνης με θέμα το μανιτάρι, των μανιταρογλυπτών του Μουσείου μανιταριών Λάβδας και
παραδοσιακών σπόρων (από την Κοινότητα Πελίτι).
Στη διάρκεια της μέρας οι επισκέπτες της γιορτής μπορούν να επισκεφτούν τα πέτρινα
γεφύρια και τα θρησκευτικού ενδιαφέροντος αξιοθέατα της περιοχής, το Μουσείο
Παλαιοντολογικών Ευρημάτων στη Μηλιά Γρεβενών, το Αρχαιολογικό Μουσείο Αιανής, το
Μουσείο Φυσικής ιστορίας και Μανιταριών Μετεώρων, το φαράγγι της Πορτίτσας, τους
εθνικούς δρυμούς της Βάλια Κάλντας και των Πρεσπών, τις λίμνες του φράγματος του
Ιλαρίωνα και της Καστοριάς, τα Μπουχάρια της Κοζάνης τα παραδοσιακά ορεινά χωριά της
Πίνδου, τα αρχοντικά της Σιάτιστας, του Βελβεντού και της Καστοριάς, τα επισκέψιμα
οινοποιεία του Αμυνταίου, της Σιάτιστας, του Βελβεντού και της Καστοριάς ή να
κολυμπήσουν στα πεντακάθαρα νερά του Βενέτικου ποταμού.
Παράλληλα, αν στο μεταξύ έχει βρέξει και έχουμε καρποφορίες μανιταριών, οι επισκέπτες
θα έχουν τη δυνατότητα να σχηματίζουν ομάδες και, με τα Ι.Χ. οχήματά τους, να εξορμούν
σε κοντινά ή μακρινά δάση για αναζήτηση και συλλογή μανιταριών.
Κάθε μέρα, στον χώρο της γιορτής θα γίνεται επίδειξη ανεύρεσης τρούφας με
εκπαιδευμένα τρουφόσκυλα: κάθε μέρα (Πέμπτη Παρασκευή, Σάββατο και Κυριακή) στις
12.00 από τον Χρήστο Πλεσιώτη και το Σάββατο, στις 9.00, από τους Γιώργο Αργυρόπουλο
και Γιάννη Καλαμπούκα.
Κάθε βράδυ, από τις 19.30-21.30 θα εξελίσσονται υπαίθρια μανιταρομαγειρέματα και
τρουφομαγειρέματα από τους: Δήμητρα Βέργου, Φώτη Παρασκευαΐδη, Θόδωρο
Καραγιάννη, Ανδρέα Σλιάρα, Ιωάννη Μπακόλα, Χρήστο Πλεσιώτη, Κική Παύλου και τον
Σέρβο Radmilo Pesic.
Παράλληλα θα προσφέρεται «ταν», το παραδοσιακό γαλακτοκομικό προϊόν των Ποντίων,
που θα παρασκευάζεται επί τόπου σε ξύλινο αγγείο (ξυλάγγ’) από τα μέλη του
φυσιολατρικού συλλόγου Γιαγκούλεια.
Όλα τα εδέσματα, που παρασκευάζονται από τους συλλόγους, προσφέρονται δωρεάν.
Καθημερινά, από τις 18.00-21.00 θα έχουμε παρουσίαση τόξου και τοξοβολία ψυχαγωγικού
χαρακτήρα από τον Ιωάννη Μπουκογιάννη.
Κάθε βράδυ οι αστρόφιλοι θα διοργανώνουν Αστροβραδιές (παρατήρηση με τηλεσκόπια),
ενώ στο αναψυκτήριο της γιορτής (Bar-ssia hellenica), μετά τις συναυλίες θα ακολουθεί
πρόγραμμα με d.j.
Πρόσθετες εκδηλώσεις-δραστηριότητες πέραν των καθημερινών:
Παρασκευή 12/7
Στις 11.00 το πρωί η Μπάντα κρουστών του Δημοτικού Ωδείου Γρεβενών θα ενώσει
μουσικά το κέντρο της πόλης και την Λαχαναγορά με το Πάρκο των Μανιταριών.
Το απόγευμα, από τις 19.00 έως τις 21.00 στον χώρο της γιορτής θα γίνει επίδειξη
ξυλογλυπτικής με αλυσοπρίονο από τους Γιάννη Ζέρβα και Γιάννη Παπατζήκα.
Σάββατο 13/7
Από τις 9.00 έως τις 10.00 το πρωί, έχει πρόγραμμα γιόγκα για μεγάλους, με τίτλο:
Χαιρετισμός στον Ήλιο.
Στο μεταξύ από το πρωί έως το απόγευμα, τα μέλη των ξένων (εκτός Ελλάδας) αποστολών
θα ξεναγηθούν στο Παλαιοντολογικό Μουσείο Μηλιάς Γρεβενών, σε μνημεία θρησκευτικού
τουρισμού (Ιερά Μονή Παναγίας Μικροκάστρου Κοζάνης, Ναός Αγίας Παρασκευής
Σιάτιστας) και στο Οινοποιείο Διαμαντή στη Σιάτιστα.
Το απόγευμα, από τις 18.00 έως τις 20.00 θα διεξαχθούν Επιλεγμένα Παιδαγωγικά
Παιχνίδια και Αθλητικές Δραστηριότητες με τη συμμετοχή του Boxing Club του Βασίλη
Τσεπίδη.
Από τις 19.00 έως τις 21.00 στον χώρο της γιορτής θα γίνει επίδειξη ξυλογλυπτικής με
αλυσοπρίονο από τους Γιάννη Παπατζήκα αι Γιάννη Ζέρβα.
Από τις 21.00 έως τις 22.00, στη διάρκεια της συναυλίας των Εναρέ, μέλη του
Εκπολιτιστικού Συλλόγου Γρεβενών Πίνδος θα διδάσκουν στους ενδιαφερόμενους
παραδοσιακούς χορούς.
Κυριακή 14/7
Για το πρωί της Κυριακής (14/7), ο Φορέας Διαχείρισης Εθνικού Πάρκου Βόρειας Πίνδου
διοργανώνει πεζοπορία, συνολικού μήκους περίπου 6 χλμ., πάνω στο όρος Όρλιακας.
Η εκκίνηση έχει προγραμματιστεί για τις 10:00 π.μ. από τη Διασταύρωση
Καραστέργιος (Αετοφωλιά) με σημείο τερματισμού τις Κατασκηνώσεις Ζιάκα.
Η διαδρομή θα πραγματοποιηθεί με την συνοδεία και την ξενάγηση του προσωπικού του
Φορέα Διαχείρισης και του κ. Γιάννη Τζατζάνη, δασολόγου της Δ/νσης Δασών Γρεβενών και
μέλους του Διοικητικού Συμβουλίου του Φορέα, μελών του γραφείου οικοτουρισμού
της OVERLAND και μελών της Ομάδας Διάσωσης. Τόσο στην εκκίνηση όσο και στον
τερματισμό της πεζοπορίας θα δοθούν νερά, χορηγία της εταιρίας φυσικού μεταλλικού
νερού Σαμαρίνα.
Δηλώσεις συμμετοχής-πληροφορίες: 24620 87563
Προσοχή: Οι θέσεις του λεωφορείου είναι περιορισμένες.
Παράλληλα στο Κέντρο Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης Γρεβενών, θα διεξαχθεί το 3 ο
συνέδριο των μανιταροφιλικών οργανώσεων Σερβίας, Κροατίας και Ελλάδος (10.00-11.00)
και θα ακολουθήσουν σεμινάρια μυκητολογίας:
11.00-1130: Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών, Εργαστήριο Γενικής και Γεωργικής
Μικροβιολογίας – 35 χρόνια μυκητολογικής έρευνας, 15 χρόνια συνεργασίας με την
Ελληνική μανιταροφιλική κοινότητα. Ηλίας Πολέμης (διδάκτορας μυκητολόγος – μέλος
Μανιταρόφιλων Ελλάδος)
11.30-11.50: The historic and current ethnomycology of Egypt, Middle East and North
Africa (MENA). Ahmed M. Abdelazeem, (διδάκτορας μυκητολόγος, Suez Canal
University, Ismailia, Egypt – Ιδρυτής και πρόεδρος του Arab Society for Fungal
conservation) (η παρουσίαση θα γίνει στα αγγλικά)
11.50-12.10: Egyptian Fungi-Mines of Pharmacological Therapeutics. Mohamed A.
Abdelazeem, (Φαρμακοποιός, μέλος του Arab Society for Fungal Conservation) (η
παρουσίαση θα γίνει στα αγγλικά)
12.10-12.45: Εισαγωγή στο ξεχασμένο Βασίλειο των Μυκήτων: σχέσεις μεταξύ
εκτομυκορριζικών μυκήτων και φυτοπαθογόνων μικροοργανισμών. Βασίλης Κυπαρίσσης
(βιολόγος – μέλος Μανιταρόφιλων Ελλάδος)
Το απόγευμα, από τις 18.00 έως τις 20.00 θα διεξαχθούν Επιλεγμένα Παιδαγωγικά
Παιχνίδια και Αθλητικές Δραστηριότητες με τη συμμετοχή του Boxing Club του Βασίλη
Τσεπίδη.
Πρόγραμμα συναυλιών (κεντρική εξέδρα):
Πέμπτη 11/7/2019
Takis Κitsioulis Band 23:00-01:00
Χριστίνα και Αθηνά Κυριακίδου 22:00-22:50
Τρίτωνες 21:00-21:50
Παρασκευή 12/7/2019
Sakis Dovolis Trio 23:45-01:00
Primitive Scream 22:30-:23:30
Αμανίτες (full band) 21:00-22:15
Σάββατο 13/7/2019
Manitarock n’ Trolls 23:45-02:00
Δημήτρης Ανδρόνογλου 23:30-23:45
Tρεις και ο κούκλος 22:15-23:15
Εναρέ 21:00-22:00
Μπάντα κρουστών του Δημοτικού Ωδείου Γρεβενών: 20:00-20:45
Kυριακή 14/7/2019
Μusix 23:30-01:00
Swanson and Νaya 22:15-23:15
Ρέκτες 21:00-22:00
Μετασυναυλιακό πρόγραμμα με d.j (αναψυκτήριο Bar-ssia hellenica)
Πέμπτη 11/7/2019
Soul, Funk, Hip-Hop & Beats (Left Plack & Bfl)
Παρασκευή 12/7/2019
Around the globe of rock ‘n’ roll (Σπύρος Κολέτσος)
Σάββατο 13/7/2019
Psychedelic Vibrations #3 & Techno Sounds (Billys Pantelis)
Kυριακή 14/7/2019
Τρανς πάρτι …after forever (Τόλης Χαριζόπουλος & Τόλης Καραγιάννης)
Οι μικροί επισκέπτες έχουν τη δυνατότητα να γεμίζουν ευχάριστα τη μέρα τους στον
παιδότοπο, παίζοντας και δημιουργώντας με λέξεις, χρώματα, πινέλα, πηλό, ανακυκλώσιμα
υλικά, βιβλία, μουσικά όργανα και επιτραπέζια παιχνίδια, να φτιάξουν, να αναγνωρίσουν
και να χρωματίσουν διάφορα είδη μανιταριών, να συμμετάσχουν σε παιδικά εργαστήρια
και σε προγράμματα με κίνηση, ρυθμό, μουσική, γυμναστική και χορό.
Πρόγραμμα παιδότοπου:
Πέμπτη 11/7
10:00-12:00: «Το Δέντρο της Ζωής μας», από το Κέντρο Πρόληψης Π.Ε. Γρεβενών
«Ορίζοντες»
18:00-20:00: «Περπατούμε και παρατηρούμε τη φύση γύρω μας, και τα παιδιά
δημιουργούν με υλικά από το περιβάλλον» με τις εθελόντριες της Δημοτικής
Βιβλιοθήκης Γρεβενών Άννα Ελευθερίου, Αλεξάνδρα Παπανίκου και Λίτσα
Ταρλατζή.
Παρασκευή 12/7
10:00-12:00: «Παιδικό Εργαστήρι με το Εθνικό Πάρκο Βόρειας Πίνδου» από τον
Φορέα Διαχείρισης Εθνικού Πάρκου Βόρειας Πίνδου
18:00-20:00: «Η Χιονάτη στο μαγικό κόσμο των μανιταριών» από την ομάδα του
ΚΔΑΠ Γρεβενών, το Παιχνιδαγωγείο των νάνων και του παιδικού σταθμού Χιονάτη.
Σάββατο 13/7
10:00-11:00: «Γιόγκα και Περιβάλλον» με τη Δώρα Τζαλονίκου.
11:00-12:00: «Φτιάχνω και Χρωματίζω μανιτάρια με ανακυκλώσιμα υλικά» με τις
Βασιλική Ευταξία και Σούλα Φωτοπούλου.
18:00-19:00: «Μη φοβάστε να λερωθείτε» από το Κέντρο Λογοθεραπείας «ΦΩΝΗ-
ΛΟΓΟΣ» Αγνή Σιόβα – Μαρία Γάκη
19:00-20:00: «Εργαστήρι Κρουστών για μικρούς», με τον Σάκη Κουκουμπέση του
Δημοτικού Ωδείου Γρεβενών.
Κυριακή 14/7
10:00-12:00: «Μανιταροζουμπαρίσματα» Ζούμπα για μικρούς και μεγάλους με την
Αναστασία Παντελή
Η είσοδος είναι ελεύθερη και η συμμετοχή σε όλες τις συναυλίες-δράσεις-εκδηλώσεις
δωρεάν.
Ατυχώς, δεν υπάρχει οργανωμένος κατασκηνωτικός χώρος.
Καλώς να ορίσετε!
Λίνος Κόττης
Γραμματέας Μανιταρόφιλων Ελλάδας
